Ruispiparit

Viiden vuoden takainen Ohje Tsiiskakussa. Ruispiparit ovat nyt suosiossa. 

tsiiskakku

Ruispipareista oli tilaus… 😉 Tässä yksi versio(ulkonäkö ei ihan pärjää vehnäjauhoista tehdyille):

1 dl siirappia
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl kardemummaa
1 dl sokeria
150g voita
1 muna
4 1/2 dl ruisjauhoja
1 tl ruokasoodaa
Kiehauta kattilassa siirappi ja mausteet. Ota liedeltä ja sekoita joukkoon voi ja sokeri. Anna jäähtyä hiukan. Lisää sitten joukkoon muna ja jauhot, joihin sooda on sekoitettu. Laita taikina viileään mielellään seuraavaan päivään. Kaulitse pieni pala kerrallaan ja mieluiten vehnäjauhoja(tai siivilöityjä ruisjauhoja) apuna käyttäen. Ota muotilla pipareita ja paista 200 asteessa 5-8 min.

View original post

Mainokset

2 kommenttia artikkeliin ”Ruispiparit

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s